Estry Metylowe Kwasów Tłuszczowych (FAME) – powstają w procesie działania metanolem w obecności katalizatora na oleje roślinne i/lub tłuszcze zwierzęce.

FAME jest wykorzystywanym jako:

• paliwo
• dodatek do paliw
• surowiec w do dalszego przetworzenia w procesach oleochemicznych rozpuszczalnik i/lub składnik produktów chemicznych.

Ze względu na rodzaj użytego przy produkcji FAME surowca rozróżniamy:

• RME – estry oleju rzepakowego
• PME – estry oleju palmowego
• SME – estry oleju sojowego
• AME – estry z tłuszczy zwierzęcych
• UCOME – estry ze zużytego oleju spożywczego
• FAME 0 – estry z mieszanki olejowej o temperaturze blokady zimnego filtra 0°C
• FAME -10 – estry z mieszanki olejowej o temperaturze blokady zimnego filtra -10°C